Махараджа (переводится как Великий Король) каждый день принимал в своем доме бесчисленное количество гостей, угощая их лучшими блюдами, которые можно было найти в его стране. До двухсот поваров одновременно готовили в кухнях дворца, поскольку индийское искусство приготовления пищи безмерно богатое и разнообразное.
Индийский ресторан Махараджа в самом центре Таллинна, на Ратушной площади, конечно, отстает с точки зрения числа поваров, но не с точки зрения умения готовить лучшие блюда индийской кухни, следуя древним рецептам и традициям, чтобы предложить Вам, гостям Махараджи, наилучшую пищу и освежающие напитки.